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【鰻魚新聞】2014.09.17

2014.09.18

鰻苗大豐收國產鰻魚價格減半
節錄自「民視」 2014年09月17日
　　最近幾年，因為鰻魚苗捕獲量銳減，鰻魚價格居高不下，民眾吃不起，不少餐廳索性停賣。今年傳出好消息，鰻魚量多價跌，產地價只有去年同期的一半，全國最大產地雲林口湖鄉就加強促銷鰻魚料理，鼓勵民眾多吃國產好鰻，健康好讚。
　　好康逗相報，今年吃鰻不用再害怕，小口小口咬，因為今年鰻苗豐收，成本降低，養殖面積增加，連帶使得價格下跌，逐漸回穩。
　　口湖鄉農會總幹事呂老乾：「(產地)1公斤約750元，價格跌了將近一半，愈後期會愈便宜，(去年呢?)1公斤曾飆至1500、1600元。」
　　今年全國「鰻苗」放養數量約9公噸，口湖就佔了5噸多，養大了，全台一年出口量破2000噸，因為富含維生素A顧目睭、DHA頭好壯壯、膠原蛋白皮膚好、營養豐富，被日本人視為最佳食補。
　　鰻魚養殖業者嚴竹音：「之前都外銷日本因為價格太高，我們台灣已經好幾年，沒有吃到好品質鰻魚了。」

　　前幾年，因為價格高不可攀，吃鰻魚的人口變更少，今年國產鰻魚育成率佳、肉質肥嫩，9月至11月成鰻陸續出貨，把握降價，想吃在地ㄟ蒲燒鰻佳肴，正是好時機。

台日中韓協議削減2成鰻苗捕獲量
節錄自「中國電子報」 2014年09月17日

　　台灣與日本、中國、南韓等國代表16、17日在東京出席保育鰻魚資源管理辦法的研討會，會上就成立鰻魚養殖管理機構，11月起削減2成的鰻魚苗捕獲量等達成協議。這也是鰻魚資源保護的第1個國際架構。

　　日本白鰻因鰻苗被濫捕加上河川環境惡化等因素影響而不斷減少，已被國際自然保護聯盟指定為瀕危物種。2016年的華盛頓公約會議也醞釀將日本鰻魚列為規範進出口的漁產品。

　　台日中等國從2012年起便開始自主研討鰻魚資源管理辦法，16日起在東京舉行第7次的研討會。會上決定，將以2014年的鰻苗捕獲量為準，削減兩成為養殖而捕獲的鰻苗數量。可預見此決定將使日本市場上的鰻魚價格再度上漲。